2-3天 。具體能不能吃要看平菇的保存狀態(tài) 。
【平菇放冰箱多久不能吃】壞了的蘑菇表面不僅會有顏色改變 ， 還可能帶有霉菌 ， 出現腐爛現象，摸著還有軟爛感 ， 這樣的蘑菇是不能吃的，吃了可能會有腹瀉、腹痛、損害肝臟等危害 。
新鮮的蘑菇聞著有股淡淡的菇香味，而壞了的蘑菇就會散發(fā)霉味、腐爛食物的臭味等異味，凡是有奇怪味道的蘑菇最好都不要吃，避免食物中毒 。
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