1、子姜洗凈 ， 控干水分，子姜切片，加入適量的鹽，拌勻，靜置20分鐘 。
2、攥干子姜殺出來的水分，添加白糖、香醋、生抽和香油拌勻 。
3、裝入干凈密閉的容器中，入冰箱冷藏一天后食用 。
【糖醋腌子姜家常做法】4、烹飪技巧 ：用鹽殺水后的姜片要盡量攥干；一次少做 ， 現(xiàn)做現(xiàn)吃 ， 若是要長期保存 ， 需要加大鹽的用量；各種調(diào)味的比例根據(jù)自己的喜好酌情掌握，也可只用糖和醋兩種調(diào)味；入冰箱冷藏后 ， 口感更加爽脆 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱