雞尾酒一直有個(gè)獨(dú)特的稱呼“正經(jīng)人在不正經(jīng)場(chǎng)合指定用酒 ?！痹诰瓢芍幸彩鞘鼙M女孩子喜歡的雞尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虜獲了人心，追求女孩子可以送上這十款經(jīng)典雞尾酒 。
那么 ， 本期酒文化盤點(diǎn)世界十大經(jīng)典雞尾酒 。
還想了解》》世界八大烈酒都是哪些
瑪格麗特（Margarita）
瑪格麗特被稱作“雞尾酒之后” ， 它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統(tǒng)雞尾酒之一 。它曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍 。除了我們平時(shí)最常見(jiàn)的標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特（Margarita（up））外，還有近二十幾種的調(diào)制方法，其中以各種水果風(fēng)味的瑪格麗特和各種其它顏色的瑪格麗特居多 。
1949年 ， 美國(guó)舉行全國(guó)雞尾酒大賽 。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽 。這款雞尾酒正是他的冠軍之作 。之所以命名為Margarita cocktail ， 是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita 。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地 。
然而，有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí)，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠(yuǎn)離開(kāi)了 。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國(guó)酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水 。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時(shí)，也成為Tequila的代表雞尾酒 。
調(diào)制這款雞尾酒要用到龍舌蘭、檸檬汁和鹽，其中龍舌蘭是墨西哥國(guó)酒，用來(lái)代表他的墨西哥女友 ， 檸檬汁代表他酸楚的心 ， 而鹽代表了他的眼淚 。口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽 。
制作方法：
道具：載杯、吧匙、冰桶及冰夾、調(diào)酒器、量酒杯、雞尾酒杯
材料：酸橙1角、橘味白酒1盎司、龍舌蘭酒1.5盎司、酸橙汁、1／2盎司、粗粒鹽若干、冰若干
過(guò)程：
1、將酒杯邊緣貼近青檬片，轉(zhuǎn)一周以濕邊 。
2、把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊 。
3、將冰塊放入雪克壺，然后依次倒入龍舌蘭、君度、青檬汁用力搖晃均勻倒入酒杯中（注意倒酒時(shí)不要弄濕鹽邊） 。
【世界十大經(jīng)典雞尾酒，喝了不會(huì)忘】4、在杯沿插上另一片青檬用來(lái)裝飾 。
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