1、發(fā)糕，千島湖的發(fā)糕比較薄，厚度大約只有3厘米 ?？谖兑卜窒烫饍煞N，咸發(fā)糕的糕面上灑滿了木耳、火腿、豆腐等菜，甜發(fā)糕則只需要在米漿里面加入白糖 。軟軟地鋪在粽葉上，帶著粽葉香出籠，熱氣騰騰的 。
2、米粿，千島湖地方特色小吃之一 。用火烘烤過后的米粿很脆，香味簡直讓人趨之若鶩啊 。趁熱吃，唇齒留香，肚里深感熱乎乎的，甚為舒服 。
【千島湖有什么好吃的】3、米羹，千島湖最具特色的傳統(tǒng)美食，相傳為古時獅城的一個秀才發(fā)明，以香辣聞名 。千島湖的米羹以汾口一帶的米羹最具特色，汾口米羹傳承了獅城米羹的制作方法，保留獅城米羹的色香味，口感細(xì)膩，味道鮮辣 。
4、霉豆腐，千島湖汾口的特產(chǎn)，是用白豆腐切成四方的一塊，一塊一塊放在竹篾編成的篩子里，待豆腐長出了二寸左右的白色絨毛，自然發(fā)酵而成 。食用時，用平底鍋灑上豆油、菜油，放進(jìn)去煎，煎得外皮脆硬 。起鍋再蘸上辣醬，邊吃邊流汗，外皮脆辣 ， 內(nèi)部松軟，咬一口一股淡淡的臭味 。
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