【500克面粉放多少酵母】1、500克面粉放5克酵母 ?！?一般情況下500克面粉需要5克酵母，水的數(shù)量可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行添加，將面粉捏成團(tuán)就可以，每個(gè)人的習(xí)慣會(huì)有一定的偏差，在放酵母的時(shí)候根據(jù)要做的面食的軟硬程度酌情的添加 。
2、在將面粉攪拌成型之前 ， 需要將酵母放在溫水中融化開 ， 最后再加入面粉，水的數(shù)量決定了面的軟硬程度 。
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