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牛肉洋蔥餃子餡的秘訣

經驗分享小常識

1、250g牛肉、250g洋蔥、適量鹽、適量十三香調料 。
2、洋蔥切碎 。
【牛肉洋蔥餃子餡的秘訣】3、平底鍋加適合油把洋蔥炒軟 。
4、牛肉剁碎，加入炒軟的洋蔥，加鹽，十三香調味，拌勻 。買來現成的餃子皮 。
5、用餃子器壓成型 。
6、包好的餃子 。
7、鍋中燒開水 。
8、把餃子放下煮至水開 。
9、再倒入一鍋冷水 。
10、再次煮開至餃子浮上鍋面 。
11、撈出即可 。

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