很多人都有便秘的經歷，長時間不排便，或者排便時間過長 ， 都是便秘的癥狀 。一般來說 ， 便秘最好通過食物調理，也可以通過藥物來快速的緩解便秘的癥狀 。很多水果和蔬菜都會達到緩解便秘的效果 。那么便秘吃什么蔬菜好呢？
1、蘿卜：蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍 ， 還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用 。蘿卜性味辛、甘、涼 ， 有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素C 。蘿卜能通便、抗菌 ， 防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病 。生吃蘿卜通便 ， 每次可吃250克左右 。
2、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能 。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜 。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動 ， 幫助消化，防止大便干燥 。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效 。
3、豆芽：主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營養(yǎng)卻更勝一籌 。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失 。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用 。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品 ， 可滋陰通便利尿 。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能 。
【便秘吃什么蔬菜好】以上就是小編介紹有關便秘吃什么蔬菜好的相關內容了 。總之 ， 便秘雖然是個小問題，但是如果不引起注意的話就會引發(fā)一系列健康問題 。而治療便秘最好的方法還是食療了，生活中很多蔬菜都可以改善便秘 。希望本文可以幫助到大家 。
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