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家常螃蟹蘸料怎么調(diào)

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、準(zhǔn)備食材：鎮(zhèn)江香醋100g，姜末20g，糖5g，黃酒3g 。
2、把姜切成末備用 ， 把香醋、糖、黃酒調(diào)好 。
3、再把所有調(diào)料一起倒進(jìn)鍋中燒開即可 。
4、準(zhǔn)備材料：姜、食醋、糖、味精適量 ， 先將姜去皮，接著用刀切成片，再切成絲 ， 最后剁成沫，放入碗中備用 。
【家常螃蟹蘸料怎么調(diào)】5、再將食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量蓋過姜即可 。
6、最后放入少許和味精調(diào)勻即可 。

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