【瓜子花生屬于發物嗎】瓜子屬于各種植物的種子所制成的一種炒貨，一般而言是不會產生過敏或者上火的情況的，因此它不屬于發物 ， 但是花生屬于發物 。花生（peanut）的原名是落花生（學名：ArachishypogaeaLinn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等，屬薔薇目、豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐 ， 長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離 ， 莢果長2～5厘米、寬1～1.3厘米 ， 花果期是6～8月，主要分布于巴西、中國、埃及等地，可用于制皂和生發油等化妝品的原料 。
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