冰箱里知了變黑了不能吃 。知了是高蛋白食物，若是捕捉之后在家里長時間的存放，夏季天氣炎熱，這種高蛋白食物及其容易腐敗變質 ， 知了變質后就會變成黑色，這種知了中含有較多的毒素，不適合食用 。
【冰箱里知了變黑敢吃嗎】知了的保存方法：
?。薄⒗潿潮４媯喊咽占蟮鬧擻們逅逑?nbsp;， 去泥，去雜物 。把２％的鹽 ， １％的堿加入清水中，煮沸 。把清洗后的知了放入沸水中，翻動，３到５分鐘后撈出 。待知了涼透后，放入冰柜中速凍 。
?。?、清水保磱偤皣礼傤掉[朔旁誶逅?nbsp;， 它會馬上進入休眠狀態，既不會死掉，也不會蛻皮，尤其是在５到８度的冷水中，知了能存活更長時間 。如果浸泡期間能多次換幾次清水，把知了代謝出來的臟東西及時除掉 ， 至少能存活３天左右而不會死掉，把它從冷水中撈出來過上一段時間 ， 就會蘇醒過來并到處爬動 。
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