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木耳洋蔥拌怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

1、主料：木耳50克、彩椒50克、洋蔥1/2個(gè) 。
2、輔料：香油1勺、食鹽2克、白糖2克、花椒油1勺、醬油1勺、蒜2瓣 。
3、準(zhǔn)備食材：洋蔥去掉外皮洗凈，木耳泡發(fā)洗凈瀝干 。
4、洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽腌10分鐘 。
5、木耳發(fā)好后，開水焯1分鐘撈出瀝干水分 。
6、大蒜切粒，彩椒切絲 。
7、焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中，加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖 。
【木耳洋蔥拌怎么做】8、幾滴醬油提鮮 ， 香油少許攪拌均勻 。

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