【蓮菜煮多久幾分鐘能熟】蓮菜煮5分鐘就能熟 ， 可以食用，喜歡吃軟的可以用高壓鍋煮20分鐘 。煮粥的話要切厚塊，煮到它顏色變紫 ， 吃起來(lái)沒(méi)有澀味 。煮粥或者做江米藕要買那種胖胖的，肉質(zhì)比較厚的 ， 這樣煮出來(lái)的才會(huì)比較粉、爛 。
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