干酒棗制作方法

【干酒棗制作方法】1、首先選完好的干棗,用水洗凈晾干表皮水分,將白酒放在盆中,
2、然后將棗分批倒入酒中浸沾一下撈出,放在壇子里密封好,
3、密封的醉棗可保存3個月以上 。啟封之后不宜久放,否則,會因酒精揮發,引起醉棗的腐爛變質 。

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