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辣片怎么做家庭做法

經驗分享小常識

1、準備食材：豆腐皮300克，辣椒粉25克，孜然粉25克，白芝麻30克 ， 食鹽2茶匙，植物油半碗 。
2、準備一個大湯碗，放入25克辣椒粉，放入25克孜然粉，放入30克白芝麻 ， 再放入2茶匙食鹽，用湯匙攪拌均勻，再起鍋加半碗花生油燒熱 ， 油溫燒至6成熱時 ， 分多次澆到調料上面 ， 每澆一次攪拌一次，將調料爆香 ， 混合均勻后備用 。
【辣片怎么做家庭做法】3、豆皮要用軟的老豆皮 ， 可以直接吃，干的有韌勁，撕的時候比較脆，準備300克豆皮，放入大湯盆里面 ， 也可以根據自己的食量 ， 進行適當的增減！將調好的料汁淋到豆皮上面，然后用勺子攪拌均勻，讓每一片豆皮都裹上調料，就可以吃了 。

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