一，大章魚爪好吃的做法：
1、醬爆魷魚爪、章魚壽司、辣炒魷魚爪、章魚鮮肉水餃等 。
二 ， 醬爆魷魚爪的材料：
1、主料：魷魚爪 。
2、輔料：蒜片、姜絲、柿子椒、蔥頭、白糖 。
三，步驟：
1、準(zhǔn)備一些蒜片、姜絲，將蔥頭和黃紅柿子椒切絲；
2、將魷魚爪洗凈，用刀將魷魚爪分離，將魷魚爪上的吸盤取下；
3、向鍋中加水，水開后將魷魚爪放入攪和后撈出來即可；
4、撈出來后用涼水沖洗至涼透；
【大章魚爪怎么做好吃】5、炒鍋加入玉米油燒熱以后加入蒜片和姜絲煸炒；
6、煸炒出香味后加入兩大勺黃豆醬；
7、將黃豆醬煸炒至聲音變小 ， 水分煸出后加入一勺白糖；
8、煸炒后加入控干水分的魷魚爪；
9、翻炒后倒入蔥頭絲和黃紅柿子椒絲翻炒均勻即可關(guān)火 。
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