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吃了菠蘿喝水是苦的為什么呢

1、吃完菠蘿后喝水感覺味道很苦,這屬于味覺的變調作用 , 從食物的成分上來看,菠蘿中含有豐富果糖物質,本身味道是甜的,而水沒有什么味道的 , 食用較甜的食物后,味蕾就會感覺喝水是苦的 。
【吃了菠蘿喝水是苦的為什么呢】2、過敏者不宜食用 。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,屬于致敏成分,少數(shù)人會產生過敏反應,出現(xiàn)惡心嘔吐、舌頭發(fā)麻等身體不適的癥狀 。胃潰瘍、腎病、凝血功能障礙、風寒咳嗽者不宜食用菠蘿 。

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