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花菜可以和玉米豌豆一起炒的吃嗎

花菜可以和玉米豌豆一起炒著吃,推薦做法:
主料:菜花1朵 。
輔料:荷蘭豆少許 。
調(diào)料:色拉油適量,醬油適量,蔥5克 , 姜5克,蒜5克 , 干辣椒2個(gè),水淀粉少許 , 豆瓣醬適量,白糖2克 。
干煸豌豆菜花的做法:
1、鍋中燒開水,放入甜豌豆焯熟,撈起瀝干水分備用;
2、菜花放入水中焯水 , 時(shí)間不宜太長(zhǎng),大約1分鐘撈起在涼水上沖洗一下瀝干水備用;
3、起油鍋,蔥姜蒜干辣椒爆香;
4、放入甜豌豆翻炒,同時(shí)放入適量白糖、豆瓣醬、料酒、醬油同炒;
【花菜可以和玉米豌豆一起炒的吃嗎】5、然后放入焯好的菜花翻炒,撒入適量鹽,出鍋前倒入水淀粉開大火收汁即可 。

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