核桃是一種可以健腦補(bǔ)身的堅(jiān)果，含有豐富的脂肪酸和微量元素 。核桃的外殼很堅(jiān)硬，我們在吃里面核桃仁的時(shí)候 ， 總要費(fèi)點(diǎn)功夫 。特別是還沒有去除青皮的核桃 ， 在剝的時(shí)候 ， 手很容易弄得黢黑，還不容易洗干凈，這其實(shí)是因?yàn)楹颂移だ锏暮颂仪嗥に匮趸瘜?dǎo)致的 。
剝核桃皮手黑怎么洗干凈
方法一：核桃去皮時(shí)，可以用鹽擦去污漬，用水潤濕，最后用肥皂清洗 。
方法二：當(dāng)手上的黑色變干時(shí)，也可以用醋擦洗，然后用水沖洗干凈 。
【剝核桃皮手黑怎么洗干凈，核桃皮難剝怎么辦】方法三：也可以剝幾顆葡萄去吃，這樣手上的黑核桃會(huì)被葡萄汁中的酸洗掉 。
剝核桃皮為什么手
黑核桃皮之所以會(huì)被染色，是因?yàn)楹颂移ぶ泻写罅康暮颂仪嗥に兀佑|人手會(huì)氧化變黑 。因此，核桃綠皮可以從棕色染料中提?。?它是一種酸性染料，專門用于染色羊毛和絲綢織物 。染色牢度可滿足一般毛織物的要求 。手上沾滿了核桃青霉素的黑色氧化物，只能勤洗手，靠身體自身的皮膚表皮細(xì)胞代謝、老化、脫落，慢慢去除 。
核桃皮難剝怎么辦
鍋里蒸核桃 ， 水開后，放入蒸鍋，將核桃在高溫下蒸十分鐘左右 。這個(gè)時(shí)間剛剛好可以充分加熱 。加熱過程中 ， 準(zhǔn)備一盆冰水，可以是冷藏水 ， 也可以是常溫水 加入冰塊 。蒸好的核桃不用停，直接倒入冰水中浸泡20分鐘左右即可撈出 。這時(shí)候，核桃再去皮，要么用小錘子 ， 要么用夾子 。這實(shí)際上要簡單得多 。你會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉和皮沒有嵌的很緊 。如果有空隙，可以完全取出一半核桃肉 。但是要注意，因?yàn)楹颂沂窍日艉笈莸?，核桃里面的肉?huì)有點(diǎn)濕，所以去皮的核桃不耐貯藏 。建議將它們放入烤箱并烘烤幾分鐘去除水分，然后把它放在一個(gè)盒子里儲(chǔ)存起來，這樣你就可以隨時(shí)吃 。
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