巴西果的主要食用方法:
1、直接鮮食:將百香果直接剖開 , 再用調羹挖出瓤包即可直接食用,籽也可食用,并富含高級蛋白,高級脂肪 。
2、制作果汁:取一個百香果,將果實切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水 , 加少許白糖、蜂蜜等調整甜度,再攪拌過后即得到一杯果汁 。
3、泡茶:將巴西果切開一分為二 , 放入杯中,再加入冰糖 , 用沸水泡約6分鐘后即可飲用 。
【巴西果怎樣食用】4、高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯 , 可將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳 。
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