主料：綠豆1杯、沸水1壺、冰片糖94克 。
1、綠豆清洗、放冷藏浸泡過夜 。
【電飯鍋煮綠豆湯】2、綠豆取出 ， 換水清洗、濾干水分，煮一壺沸水備用 。
3、綠豆、冰片糖依次放入電飯鍋內(nèi)膽里 。
4、倒入沸水，至煮飯水位線“5” 。
5、蓋蓋，接上電源，選擇煮湯功能 。
6、烹飪程序完成，開鍋放涼即可食用 。
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯 ， 具有清熱解毒、止渴消暑的功效 。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種湯類 。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品 。綠豆湯有各種煮法 ， 口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等 。
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