【給寶寶打菠菜汁需要先焯水嗎】菠菜中含有大量的草酸,如果寶寶長期攝入過量的草酸,不但影響鈣和鋅的吸收,還可能會導(dǎo)致寶寶缺鈣、缺鋅,影響身體和腦部發(fā)育 。所以在做含草酸或大量纖維素的蔬菜之前,一定要先將蔬菜洗凈焯水 , 再研磨做熟給寶寶吃 。
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