1、主料：眉豆、豬皮、辣椒 。
2、輔料：油、鹽 。
3、眉豆洗干凈，去絲 。
4、再洗一次，撈起 ， 瀝干水；切小，裝好待用 。
5、將豬皮，拿去開水鍋煮一下，切?。?熱鍋，放油，放豬皮炒到微黃 。
6、熱鍋 ， 放油，或剛剛炒豬皮的鍋有油，倒入準備的好眉豆，翻炒 。
7、六成熟 ， 倒入炒好的豬皮、辣椒一起翻炒，直到熟了 。
【豬皮炒眉豆如何做】8、簡單的家常菜出鍋了 。簡單美味 。
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