大紅袍、普洱茶、碧螺春、龍井茶……這些都是大家耳熟能詳?shù)暮貌?，但是在蒙頂山居然號稱是仙茶故鄉(xiāng)，仙茶這個名號倒是非常大，但是是怎樣的情況才能讓大家稱之為仙茶故鄉(xiāng)呢？想要更加的了解蒙頂茶文化 ， 中國茶文化 ， 本期飲茶文化為你科普 。
蒙頂山茶文化，泛指四川蒙頂山與茶有關(guān)的各種文化現(xiàn)象和文化活動 。
蒙頂山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一 ， 早在兩千多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史 。唐宋時是蒙山茶的極盛時期 。因此，歷史悠久的蒙頂茶被稱為“仙茶”，蒙山被譽為“仙茶故鄉(xiāng)” 。
蒙頂山是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方 。從現(xiàn)存世界上關(guān)于茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉制造的起源地 。蒙山地處四川盆地西緣山地，為青藏高原到川西平原的過渡地帶，號稱“天漏”雅安與名山兩地 。
蒙頂茶的聲名遠(yuǎn)揚使之成為歷代文人墨客吟誦的對象 。在我國，贊茶的名聯(lián)佳句首推以民諺方式流傳甚廣的“揚子江心水，蒙山頂上茶” 。唐代大詩人白居易《琴茶》詩有“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”的吟唱 。唐代黎陽王《蒙山白云巖茶》詩有“聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶”的概嘆 。
宋代詩人文同《蒙頂茶》詩有“蜀土茶稱圣，蒙山味獨珍”的贊頌 。唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽修、陸游、梅堯臣等，都留下不少以蒙山茶為題的詩文 。明清時代的詩文題詞則更為豐富，當(dāng)代詩人、文學(xué)藝術(shù)家也留下了許多吟誦蒙山茶的華章佳句 。悠久的茶史形成了特色獨具的蒙山茶文化 。
茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久 。武王伐紂，茶葉已作為貢品 。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品 。戰(zhàn)國 ， 茶葉已有一定規(guī)模 。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載 。
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