食料：低筋面粉、雞蛋、白醋、白糖、食用油、純牛奶 。
步驟：
【烤箱簡易蛋糕的做法】1、準(zhǔn)備打蛋用的漏勺、裝蛋清用的大盤子、裝蛋黃用的大碗，并將其用清水洗凈；
2、將蛋黃、蛋清分開；
3、將白糖、油、牛奶、面粉放蛋黃一起攪拌；
4、將兩滴白醋放進(jìn)蛋清里 ， 用漏勺將其打發(fā)，然后將一部分蛋泡放蛋黃液里進(jìn)行攪拌；
5、將剩下的蛋泡全部放蛋黃液里，將其攪拌均勻；
6、裝蛋糕用的容器先用油摸一層，再將材料倒至容器中；
7、最后將其放置烤箱中，用175度烤10到15分鐘，再將其取出即可 。
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