1、羊腿切成小塊 ， 放入涼水鍋中，大火煮開，直到水面飄滿?。飪槔唐鷦詿笏諧甯刪患純?。
2、瀝干放入壓力鍋中，注入清水，同時(shí)放（煮肉料包，蔥段，生姜片，干辣椒，新鮮花椒 。）開火45分鐘后，一鍋鮮美的湯成熟 。
3、饃小多半碗，煮羊肉切片切塊都可以，木耳 ， 黃花菜 ， 發(fā)好備用 。蒜苗，小香蔥切丁備用 。
4、先將羊肉湯倒入鍋中，燒開 。放入木耳，黃花菜煮熟后 ， 放入饃丁繼續(xù)煮直到饃熟透 。
【大肉煮饃的做法】5、再放入粉絲，蒜苗丁 ， 小香蔥丁 。粉絲顏色變透明后，放入鹽少許（咸淡自己嘗嘗就明白），雞精（味精）少許，白胡椒粉少許 。出鍋，配上糖蒜 ， 辣椒醬，香菜丁 。
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