1、把芒果沿著果核切成三片，果肉切上花刀 。
2、把芒果放入榨汁機(jī)，加上少量椰奶，打成芒果泥 。
3、再準(zhǔn)備8克吉利丁片，冷水泡軟后撈出，隔熱水融化 。
4、將一半的吉利丁液倒入芒果液 ， 攪拌均勻，備用 。
5、然后把杯子傾斜倒入芒果泥，放入冰箱冷凍30分鐘 。
【芒果椰奶布丁的做法詳解】6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中 。拌勻 。
7、取出冷凍好的芒果泥 。倒入椰奶，冰箱冷藏2個(gè)小時(shí) 。就可以啦 。
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