副食品，即非主食 ， 指經(jīng)過(guò)精加工的食品 。
【什么是副食品】包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調(diào)味品、乳制品、蜜制品、豆制品、飲料、餅干、糕點(diǎn)、小食品以及煙、酒、果品等 。我國(guó)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，主食和副食是嚴(yán)格分開管理的 。
副食能給人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有重要的作用 。副食的種類很多 ， 其營(yíng)養(yǎng)作用也各有長(zhǎng)短，把各類副食品搭配食用，能互相取長(zhǎng)補(bǔ)短 ， 人體就可以獲得較為全面的營(yíng)養(yǎng)素 。
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