【怎么切鱔魚絲】鱔魚絲做法 ：
1、黃鱔宰殺后去骨 ， 用適量鹽及生粉反復(fù)揉搓擦凈，或用沸水燙泡片刻撈起 ， 將表面的一層白膜輕輕刮去；
2、洗凈黃鱔，切粗條，加適量鹽、胡椒粉、生粉腌10分鐘；
3、香菇提前泡發(fā)，去蒂切片，擠干水，青紅椒洗凈切絲，韭黃切段；
4、鍋內(nèi)加適量油，下蒜蓉、姜絲、青紅椒絲、香菇絲爆香，鏟起待用 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱