1、和好面，發(fā)酵好后，揉均，分成若干小團(tuán)；
2、將油，鹽或糖，五香粉攪拌均勻做成餡，包在面團(tuán)中；
3、將面團(tuán)均勻壓成薄餅，不要太?。?
4、烤盤底部刷一層薄薄的油膜，防止粘，第一次沒刷，拿起來的時(shí)候很困難；
【求做烤箱燒餅的方法】5、烤箱設(shè)置230度預(yù)熱幾分鐘，把燒餅放在最上層 ， 燒至表面微黃，五分鐘左右即可 。
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