1、咖啡是茜草科植物，也是一種果實(shí) ， 由于成熟后的外形與櫻桃極其相似 ， 因此也有“紅櫻桃”的別稱 。當(dāng)它的果實(shí)成熟以后，咖啡農(nóng)會(huì)將其從樹上采摘下來，進(jìn)行去果皮果肉以及曬干、脫殼等一系列的過程 ， 然后再進(jìn)行烘焙，烘焙之后研磨，爾后調(diào)理飲用 。
【我們喝的咖啡是怎么來的】2、而幾乎所有市面上現(xiàn)研磨的咖啡 ， 都是通過這樣的生產(chǎn)過程 ， 最終到達(dá)我們手上的咖啡杯中 。
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