菜類一、黃瓜：屬于一種堿性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分 。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用 ?！侗静萸笳妗吩f：“黃瓜氣味甘寒 ， 服此能利熱利水 ?！边@對痛風(fēng)之人血尿酸偏高者，通過“利熱利水”作用而排泄出多余的尿酸，頗有益處 ?？沙陨S瓜，或作涼拌菜食用 。
【通風(fēng)病吃什么菜】菜類二、芹菜：有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用 。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，基本上不含嘌呤;這對痛風(fēng)病人血尿酸偏高者有益 ， 同時(shí)芹菜還可以有效的降低高血壓、高血脂和高血糖，是一種食藥兩用的蔬菜，而且芹菜是粗纖維食物 。
菜類三、茄子：有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用 。它不僅是一種堿性 食品，同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì)，現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)它有一定的利尿功效，適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用 。
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