【橙子有紅色果肉嗎】橙子有紅色果肉的 。有一種叫做BloodOrange的橙子，里面是深紅色的 。貌似全世界人民都喜歡比較夸張的詞匯，中國人管深色的糯米叫做血糯米，美國人管切開來是紅色的橙子叫做血橙 。血橙具有特色的深色果肉是因為花色苷（anthocyanin）的存在 ?；ㄉ帐且环N常見的色素，為花青素與單糖形成的糖苷結(jié)合物，存在于許多花朵與果實中，但在柑橘類果實卻很少見 。有時候在最外層的皮上也會有深色表現(xiàn)，要看血橙的變異度 。內(nèi)部深色則與光、溫度以及變異度相關(guān) 。
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