攪拌機(jī)做肉丸沒彈性原因是沒處理好，按以下方法做即可 。使用方法:按量將已經(jīng)過粗糙機(jī)的肉糜、冰水、增彈膠、肉彈寶放入高速肉丸攪拌機(jī)內(nèi)先攪拌幾分鐘,然后放入適量肉丸粉、味寶、食鹽等調(diào)料在開機(jī)攪拌后即可 。
【攪拌機(jī)做肉丸沒彈性是什么原因】攪拌機(jī)，是一種帶有葉片的軸在圓筒或槽中旋轉(zhuǎn)，將多種原料進(jìn)行攪拌混合，使之成為一種混合物或適宜稠度的機(jī)器 。攪拌機(jī)分為強(qiáng)制式攪拌機(jī)、單臥軸攪拌機(jī)、雙臥軸攪拌機(jī)等 。攪拌機(jī)廣泛應(yīng)用于涂料、固體進(jìn)行攪拌分散、溶解的高效設(shè)備，油墨、顏料、膠粘劑等化工產(chǎn)品，該設(shè)備是由液壓系統(tǒng)、主傳動、攪拌系統(tǒng)、導(dǎo)向機(jī)構(gòu)、
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