【糖糕麻球做法和配方】1、主料：糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克 。
2、輔料：白芝麻適量、食用油200毫升 。
3、碗中加入糯米粉 ， 泡打粉 ， 白砂糖，清水，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，醒5分鐘 。
4、取小塊，揉成小面團(tuán) 。
5、碗中放入白芝麻適量，放入小面團(tuán)，均勻沾滿(mǎn)芝麻 。
6、鍋中放油 ， 將油溫?zé)?成熟，放入小面團(tuán)，炸至金黃 。
7、最后麻球就做好了 。
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