第一、 蝦爬子買回去一定要好好清洗的，蝦爬子放進(jìn)淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用刷子刷洗干凈 ， 再用清水清洗干凈控干水分 。
第二、 生姜切片要多一些，然后切一些蔥段，鍋里加上清水，把蔥姜放進(jìn)去 。
第三、 蝦爬子也一同放進(jìn)鍋里，煮開之后 ， 撒上一些鹽，這是為了讓蝦爬子有一些咸味的，也能夠提高蝦爬子的鮮味 。
【水煮蝦爬子的做法】第四、 大火煮開之后，將蝦爬子翻翻個(gè)，然后繼續(xù)煮一兩分鐘關(guān)火，裝盤 。做一些姜汁和蒜汁，放點(diǎn)香醋蘸著吃就可以了 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢(mèng)見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱