1、瘦豬肉、腌制蘿卜干，瘦豬肉切塊，放入絞碎肉的機(jī)器里 ， 通電，絞碎，蒸盤上倒入油 ， 把絞碎了的肉放進(jìn)去 。
【打爛的豬肉怎樣做才好吃】2、加點(diǎn)鹽，雞精，攪拌一下 ， 攪拌好的碎肉均勻分布在盤子上，蒸鍋里加入蒸架和水 ， 放入盛碎肉的蒸盤，蓋住蓋子，蒸熟即可 。
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