【脆皮西紅柿怎么做】1、材料：西紅柿、面粉、泡打粉、淀粉、精鹽、味精、色拉油 。
2、西紅柿去皮，切片備用 。
3、調(diào)料調(diào)成脆皮糊 。
4、鍋上火滑油，留底油燒至七成熱 ， 將西紅柿片裹上脆皮糊下油鍋 ， 炸成金黃色即可 。
5、脆皮西紅柿是一道由西紅柿等主料和由面粉、泡打粉、淀粉、精鹽、味精、色拉油等調(diào)料做成的美食 。味美價(jià)廉，紅艷酸甜，營養(yǎng)豐富 。
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