能用白菜煮魚，做法如下 。
食材用料：魚半斤、白菜半斤、姜一塊 。
調料：雞精粉、鹽少量、豆瓣醬一勺 。
白菜煮魚的做法：
1、菜洗干凈，用手掰兩半；
2、將魚切塊；
【能用白菜煮魚嗎】3、將姜切碎，盡量多點；
4、熱鍋冷油下姜炒出香味，下魚翻炒片刻，出鍋；
5、鍋洗干凈，下油炒菜然后下魚下豆瓣醬下雞精粉，翻炒幾下 ， 蓋上蓋子中火煮；
6、最后下點鹽，等待2分鐘即可出鍋 。
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