大蝦的熱量,以100克可食部分計(jì)是93大卡 , 即389千焦 。每100克大蝦的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4% 。
每100克大蝦中 , 總卡路里為93大卡 , 脂肪總量為800毫克、膽固醇含量為193毫克、鈉鹽含量為165.2毫克、碳水化合物總量為2.8克、蛋白質(zhì)含量為18.6克、維生素A為15微克、鈣為62毫克、鐵為1.5毫克 。
熱量 , 是指在熱力系統(tǒng)與外界之間依靠溫差傳遞的能量,營(yíng)養(yǎng)學(xué)中用"千卡"做熱量的單位 。1千卡是1000克水由15度升高1度所需要的熱量 。
【大蝦的熱量是多少】飲食中可以提供熱量的營(yíng)養(yǎng)素是糖類即碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、酒精、有機(jī)酸等 。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質(zhì) 4大卡、酒精7大卡、有機(jī)酸2.4大卡 。
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