【醋精能吃嗎】人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸（即乙酸），是用可食用的冰醋酸稀釋而成 ， 是不適合直接食用的 。
醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強(qiáng)的酸味 ， 一般食醋醋酸濃度在7%以下,而使用醋精勾兌可達(dá)45%以上，會造成口腔食道燒傷，且對人體有害，最好不要食用，自己身體要保護(hù)好 。如果必須食用的話，需要經(jīng)過稀釋以后才能少量食用 。
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