第一、 白鰱魚殺好洗凈 ， 切成塊后，用鹽和白酒腌十分鐘 ， 然后清水洗凈 。
第二、 青辣椒、大蔥清水洗凈后 ， 大蔥切段，青辣椒切圈 。
第三、 泡辣椒剁成碎末、酸菜切碎、大蒜削皮切片，老姜洗凈切片 。
【酸菜燒魚塊的家常做法】第四、 起鍋燒熱 ， 下油，下花椒、酸菜、泡辣椒、大蒜、老姜、豆瓣醬爆香，加適量清水大火煮沸后，小火熬煮至香味出 。
第五、 加入魚塊燉煮 。
第六、 加入青辣椒、大蔥一起煮至魚塊肉熟，加適量鹽起鍋 。
第七、 起鍋裝盤 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢(mèng)見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱