【傳統(tǒng)歡慶豐收節(jié)日：新米節(jié)】古時候人們?yōu)榱思o念重大事件的發(fā)生，往往會為了這天舉行各種活動來慶祝 。景頗族文化里的新米節(jié)就是在這種情況下誕生的 。作為農(nóng)業(yè)民族在稻谷成熟的這天，景頗族人們?yōu)榱藨c祝豐收 ， 久而久之變成了新米節(jié)，在民族文化中留下印記 。
秋天 ， 稻谷成熟了，景頗族農(nóng)民把割下的第一捆稻谷舂成米，請左鄰右舍的男女老少到家共嘗新米飯，歡度新米節(jié) 。
新米節(jié)在農(nóng)歷八月龍日那天 。那天 ， 吃過早飯 ， 客人們來了 ， 就幫忙把割了放在鬼門旁邊的那捆稻谷搬到竹笆上打，接著把打出的稻谷炒干，舂成米 。把新米和老米混合在一起做飯（老米還沒有吃完，新米又有了，含有夠吃夠穿的意思） 。蒸飯時 ， 蒸蓋上擺著谷穗；若是閏月過新米節(jié)，蒸蓋上擺十三穗，不閏月則擺十二穗 。
在吃新米時 ， 先將準(zhǔn)備好的干魚、干老鼠、雞蛋、新米粑粑、水酒灑到田里獻地鬼 ， 祈禱來年人畜平安、五谷豐收 。
蒸新米飯時 ， 主人家的老阿爹向圍著他的客人、家人唱起了稻谷的來源：從前 ， 冒難（天地之神）把地上的稻谷全搬上天，人們只得吃芋頭過日子 。后來，狗從太陽居住的地方跑來，尾巴上還沾著不少稻谷 。人們就拿狗尾巴上的稻谷作種，撒到田里，從此才吃上稻米飯 。還唱種稻的全過程，傳授生產(chǎn)知識 。
裊裊炊煙飄散在湛藍的天空，通紅的火炭余熱灼人，主人家的老阿媽把手洗干凈，打開蒸蓋 。隨著淡淡的蒸氣向四方飛散，一陣撲鼻的清香溢滿屋內(nèi) ， 人們不約而同地做著一個深呼吸的動作，口水不知不覺地咽到肚子里去！這時 ， 老阿媽拿出事先準(zhǔn)備好的青菜葉，用筷子將米飯一筷一筷地挑出放在青菜葉上 ， 有幾個亡親就放幾包，以此悼念先人 。
祭祖完畢，只聽老阿爹“瞰”地叫了兩聲，就看見一條搖著尾巴的狗進了屋 。老阿媽從蒸籠里挑出一些米飯，放在狗面前給狗吃 。直到狗吃飽，搖著尾巴出去后，全家人和客人才端碗理筷，盡情飽餐 。家人一時回不來的，要留下一包新米，等回來后煮給他吃 。
吃完新米飯，太陽落山了，滾圓明亮的大月亮爬上了山頂 。這時便在寨子的空地上燃起了篝火 ， 火苗；中天，月光與火光相輝映 。大家圍著篝火，在象腳鼓和鋩鑼的伴奏下舞蹈 。男子揮動被火光照得發(fā)光的長刀，婦女在胸前上下左右擺動手帕，盡情歌舞，歡慶豐收的到來 。
新米節(jié)這天，人們一邊飲酒談笑，一面和主要總結(jié)農(nóng)事，討論下種的適當(dāng)時機、泡田水的使用、栽秧的技藝、旱地播種的方法和時限、開荒的設(shè)計、輪種的學(xué)問等 。新米節(jié)是一個慶賀豐收的節(jié)日，也是一個促進農(nóng)業(yè)技術(shù)交流的節(jié)日 。
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