1、主料：
【桃花餅的家常做法竅門】面粉適量 。
2、輔料：
豆沙餡適量、配料紅曲米適量、白糖適量、柚子茶適量 。
3、做法步驟：
?。?）準(zhǔn)備好所有材料 。
?。?）將紅曲米熱水浸泡出顏色 。
?。?）將白糖和紅曲米水同白面一起和成面團(tuán) 。
?。?）餳發(fā)之后，做成大小相同的劑子 。
?。?）劑子搟成面皮 。
?。?）包入豆沙餡 。
?。?）再次搟成小餅 。
?。?）均分切上六等分 。
?。?）在每個小等分中，再切上兩刀 。
?。?0）捏出花瓣?duì)?。
?。?1）六個全部捏好，就是一朵小花 。
?。?2）餅鐺刷油預(yù)熱，將面坯放入 。
?。?3）翻面、刷油，烙熟就可以了 。
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