1、水有分解和融合材料的雙重特性，水解是一種分解技術(shù) 。水解是一種化工單元過程，是利用水將物質(zhì)分解形成新的物質(zhì)的過程 。
2、水解是鹽電離出的離子結(jié)合了水電離出的氫離子和氫氧根離子生成弱電解質(zhì)分子的反應(yīng) 。
【什么是水解，是一種化工單元過程】3、水解是物質(zhì)與水發(fā)生的導(dǎo)致物質(zhì)發(fā)生分解的反應(yīng)（不一定是復(fù)分解反應(yīng)）也可以說是物質(zhì)與水中的氫離子或者是氫氧根離子發(fā)生反應(yīng) 。
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