做魚肉丸子時除去魚刺的方法步驟如下:
1、把魚肉切成片,注意魚肉片大小應保持適中 , 不宜過大,從而導致除刺不徹底;
【做魚肉丸子怎樣去除魚刺】2、將魚肉片放在過濾器中,將魚肉擠出來后,就可將肉與刺分離 。
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1、把魚肉切成片,注意魚肉片大小應保持適中 , 不宜過大,從而導致除刺不徹底;
【做魚肉丸子怎樣去除魚刺】2、將魚肉片放在過濾器中,將魚肉擠出來后,就可將肉與刺分離 。