1、吃紫甘藍的時候要控制分量 ， 紫甘藍富含膳食纖維，吃多了會過度促進腸胃蠕動，可能會導致腹瀉 。
2、尤其是常年腹瀉，體質虛弱者不宜食用太多紫甘藍，紫甘藍的纖維素很豐富，常年腹瀉，體質虛弱的人吃多了的話容易導致更嚴重的腹瀉，導致身體更加虛弱，對身體健康不利 。
【小米紫薯紫甘藍粥的禁忌】3、紫甘藍富含維生素C ， 吃紫甘藍的時候最好不要同食蝦 ， 維生素C豐富的食物和蝦同食可能會導致中毒 。
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