1、將蜆子放到濃鹽水中 , 蜆子就會自動吐沙子,一般2-3個小時就可以吐干凈 , 如果擔心蜆子沒有將沙吐干凈 , 可以放置一晚上 。
【蜆子怎么吐沙子】2、蜆子屬于貝類,外形像三角形,擁有堅硬的外殼,由于蜆子多生長于江河、湖泊最底層的沙子里,很多蜆子的殼內(nèi)都含有大量沙子,將蜆子捕撈上岸后,需要讓蜆子將沙子吐干凈后再食用 , 否則會影響口感 。
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