1、材料:小南瓜1/2個(gè) , 牛奶400ml,白砂糖2茶匙(10g),去皮花生米2茶匙(10g),番茄1/2個(gè),番茄沙司2茶匙(10g),鹽1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),橄欖油1/2茶匙(5ml),辣椒仔汁1/2茶匙(3ml),玻璃生菜1片,蘇打餅干2片
2、小南瓜去皮去籽,切成小塊;番茄切成小塊 。
3、南瓜塊放入小湯鍋中加熱煮至成熟,離火晾涼 。
4、將南瓜塊同牛奶一同倒入多功能食品加工機(jī)中,加入花生,用其攪拌功能將南瓜塊攪成南瓜泥 。
5、將南瓜泥盛出,放入用玻璃生菜做的碗中,把番茄塊、鹽、黑胡椒粉和橄欖油6、再次放入多功能食品加工機(jī)中攪打成番茄汁 。
【奶香南瓜沙拉怎么做】7、最后澆在生菜碗中的南瓜泥上,旁邊配上蘇打餅干即可 。
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