1、脂類包括油脂和類脂；
【脂類包括哪些物質(zhì)共同特點是什么】2、油脂又稱甘油三酯，它們的主要生理功能是貯存和供應(yīng)熱能；
3、類脂包括磷脂和固醇類，它是廣泛存在于生物組織中的天然大分子有機(jī)化合物；
4、他們的共同特點是：不溶于水,能被乙醚、氯仿、苯等非極性有機(jī)溶劑提出 。
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