【素炒蘿卜片竅門】1、將蘿卜去皮，洗凈，切好，切成片狀，待用 。
2、熱鍋中倒油，將切好的蘿卜片入鍋，快速翻炒，大火 。
3、加一點點水，繼續(xù)大火不停翻炒，蓋上鍋蓋燜一會兒 。
4、2分鐘后掀開鍋蓋，淋上生抽，混合均勻，蓋上鍋蓋燜一會兒 。
5、大火燒，注意水分不雅燒干了，大約3分鐘后掀開鍋蓋 ， 放鹽等調(diào)料 。
6、翻炒均勻，大火收汁后出鍋，立即可以食用啦 。
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